Một số nguyên tắc ăn uống đơn giản có thể tăng cường hệ miễn dịch, đảm bảo con trẻ luôn khỏe mạnh trong suốt mùa hè nóng bức mà bố mẹ cần nhớ.

1. Uống nước thường xuyên

Cho trẻ uống đủ lượng nước cần thiết để thải độc tố, cơ thể khỏe mạnh hơn. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), lượng nước thiết yếu cho trẻ là khoảng 50-60 ml tính trên mỗi kilogram cân nặng trong 24 giờ.

Ngoài ra, mẹ cũng nên cho trẻ ăn thêm các bữa ăn vặt như sữa, sữa chua, nước trái cây... để tăng thêm sức đề kháng và có lợi cho đường ruột. Tránh tiêu thụ các loại nước ngọt có ga, đồ uống năng lượng vì chúng có thể gây mất nước.

2. Cho trẻ ăn nhiều rau củ theo mùa, trái cây giàu màu sắc.

Mùa nóng, thời tiết oi bức nên dinh dưỡng cho bé cần các thực phẩm tươi mát có tính giải nhiệt như: rau dền, rau muống, bí... cung cấp nhiều vitamin, bổ sung chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

Trái cây tươi, sữa chua, hành, tỏi, bông cải xanh, cà chua, rau gia vị (tía tô, kinh giới, thì là…) cũng đóng góp cho hệ miễn dịch, sự ngon miệng và giúp trẻ phát triển cơ xương và góp rất tốt cho hệ miễn dịch của trẻ.

3. Ưu tiên thực phẩm tươi sống

Chọn rau củ quả tươi nguyên, không bị bầm, thối hay đã rụng cuống. Chọn thịt có màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, có độ đàn hồi cao. Bố mẹ nên mua cá tươi có mang hồng hào, vảy óng ánh và bám chặt vào thân. Cá nhiễm độc thường đầu to, phần thân gồng lên, mắt đục...

4. Hạn chế đồ uống có ga

Đồ uống có ga nhân tạo nhiều đường và chất bảo quản có thể rất hấp dẫn với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, chúng lại làm tăng nguy cơ mất nước. Trong khi đó, ăn đồ luộc, hấp vào ngày hè có thể giảm cảm giác nóng, dễ ăn hơn, đồng thời cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho bé. Ưu tiên chọn các loại đồ uống như nước dừa tươi, sữa bơ, nước thải độc tự làm, nước ép quả tươi.

5. Ăn ít muối

Không nên ăn nhiều muối trong mùa hè vì cơ thể phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ lượng natri dư thừa. Mặc dù uống nhiều nước hơn sau khi ăn mặn nhưng cơ thể vẫn bị mất nước. Thói quen ăn mặn và uống ít nước là một trong những nguyên nhân hàng đầu làm tăng nguy cơ mắc bệnh thận. Nên hạn chế các món quá mặn, nhiều muối, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp đối với các bé còn quá nhỏ.

Để biết thêm nhiều thông tin hữu ích, đừng quên theo dõi Thực phẩm mầm non Nguyên Khang nhé!

Quý thầy cô có nhu cầu xin vui lòng liên hệ với chuyên viên tư vấn hoặc phòng dịch vụ khách hàng để biết thêm thông tin chi tiết.